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Foto Severinsmühlengasse, um 1910Objektführer / Köln / Köln_top11 Köln_Stollwerck-Fabrik
Severinsmühlengasse/Annostr.
Texte und Dokumente
Kurztext: Alexander Kierdorf
Werksansicht von der Bottmühle, um 1925Kurztext
Bauzeit: um 1880/90Die Entstehung des Schokoladenriesen Stollwerck aus einem Konditoreibetrieb des Biedermeier beruhte auf dem unternehmerischen Ehrgeiz mehrerer Generationen. 1870 siedelten sich die Gebrüder Stollwerck hinter der Severinskirche an, wo mit dem "süßen Dreieck" eine die eher schlichte Wohnhausbebauung übersteigernde Geschäftshaus- und Fabrikarchitektur entstand. Die einzig erhalten gebliebene Ecke dieser Anlage gehörte nicht zu den aufwendigsten; ihre für die Gründerzeit typische Ziegelarchitektur verbindet Formen der Gotik und Renaissance. Die Ecke des Baus ist abgeflacht und durch zwei seitlich flankierende, kleine Giebel betont. Die in jedem Geschoß wechselnden Fensterformen bereichern die Fassaden, hinter denen sich Büro- oder Produktionsräume verbergen konnten. Bald griff die Fabrik auf das anschließende Gelände an der Annostraße über, wo auch eine Produktion für Schokoladenverarbeitungsmaschinen und Verkaufsautomaten entstand.
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